Kaj o letošnji trgatvi in vinski letini pravijo zadružni vinogradniki in vinarji

NatisniE-pošta

Janez Živič, direktor KZ Krško: »Vsekakor je letnik 2011 eden boljših v zadnjih letih, kar kažejo tudi vsi parametri. Nekoliko manjši pridelek bo pri belih sortah, na nekaterih območjih tudi zaradi toče. Z našimi člani smo sklenili pogodbe za 1.800 ton grozdja, od tega za 1.550 ton iz dolenjskega vinorodnega okoliša, ostalo pa iz bizeljsko-sremiškega. Povprečna odkupna cena bo okrog 40 centov za kilogram, podobno kot v lanskem letu. Možna pa je tudi vmesna korekcija navzgor pri dobrem poslovanju čez leto. Naše vino prodamo v glavnini na domačem trgu, pri izvozu pa glavne aktivnosti potekajo predvsem na hrvaškem trgu. Prodajne aktivnosti na domačem trgu so podprte tudi s promocijami v sklopu Ukrepa 133. Konec leta 2011 bo na trgu že cviček PTP letnika 2011.«
akt_milivoj_trstenjak.jpg
Milivoj Trstenjak, enolog v kleti Pesnica, letošnjo letino ocenjuje takole: »Ob zelo ugodnih vremenskih razmerah smo že v času cvetenja vinske trte beležili znatno prednost, saj smo prve cvetove na srednje poznih sortah opazili že malo po 20. maju 2011. Zaradi obilice sončnih ur in zelo toplih dni smo začeli s trgatvijo 10. septembra 2011. Grozdje je bilo v odličnem zdravstvenem stanju s sladkornimi stopnjami okrog 90 Oe°. Iz teh vrhunskih moštov lahko ob primernem kletarjenju pričakujemo izjemna vina. V kleti Pesnica bomo letos odkupili okoli 100.000 litrov mošta različnih sort, s poudarkom na aromatičnih sortah. Večino vina prodamo pod blagovno znamko GALANTES v vinoteki na lastnem dvorišču, prisotni pa smo tudi na policah v velikih trgovskih mrežah. Cene so v primerjavi z lanskimi za okoli 10 odstotkov višje.«akt_janez_valic.jpg
 
Janez Valič, vinogradnik in predsednik KZ Vipava, ocenjuje letošnji letnik po kakovosti kot odličen. Kmetijska zadruga Vipava je odkupila 3.287.240 kg grozdja od 470 vinogradnikov, v razmerju 61:39 v korist belih sort.
 
Silvan Peršolja, direktor Vinske kleti Goriška Brda:« Letošnja trgatev je zgodnja in količinsko

akt_silvan_persolja.jpg

povprečna. V klet bomo skupno sprejeli okoli 6.700 ton grozdja, kar je v primerjavi z lani okoli 9 % manj. Izpad zaradi toče in sušnega vremena je povzročil, da bo dejanski pridelek za 15 % manjši od pričakovanega. Letošnji letnik bo po kakovosti izjemen in primerljiv letniku 2003. Pričakujemo sadna, bogata in strukturna vina z ne previsokimi stopnjami alkohola. Veseli smo tudi kakovosti letošnjega pridelka pri rdečih sortah, ki jih poleg intenzivne barve in strukturnosti zaznamuje tudi visoka vsebnost zdravju koristnih fenolov. Cena za kilogram grozdja se tudi letos v povprečju giblje okoli 40 centov za kilogram.«

Naročite se na brezplačni spletni časopis

Naročite se lahko na tiskano izdajo časopisa S PODEŽELJA.SI s tem da izpolnite obrazec tukaj.

Če pa želite prejemati brezplačnik na vaš email naslov pa vpišite svoj email v obrazec, ki ga dobite tukaj. Brezplačnik izhaja vsake tri mesece.

Informacije o časopisu

Brezplačni časopis S PODEŽELJA.SI izdaja Zadružna zveza Slovenije. Odgovorna urednica je Anita Jakuš. Naklada 40.000 izvodov.

Veseli bomo vašega komentarja na e-mail info@spodezelja.si.

Oglasi

dezelna.jpg

zzs.jpg

 semenarna.jpg

Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje in spremljanje statistike obiska. Z nadaljevanjem obiska spletnega mesta ali izborom opcije "se strinjam" se strinjate z uporabo piškotkov. Za več informacij kliknite tu .

Sprejemam uporabo piškotkov na tej spletni strani.

Vec informacij